Сахалинские аграрии завершают уборочную кампанию
Сейчас урожай помещают в овощехранилища. Причём в этом году на островах собираются заполнить все площади - собрать почти 80 тысяч тонн капусты, свёклы, моркови и других овощей.
15.10.2025 ГТРК Сахалин
Первая бургерная «Стейк&Бургер» открылась в Южно-Сахалинске
Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».
«Мираторг» сообщает об открытии первой фирменной бургерной «Стейк&Бургер» на Дальнем Востоке.
15.10.2025 ТИА Острова
Секрет сочного брауни без лишних ингредиентов — вся магия в одном простом рецепте
Сочный шоколадный брауни — идеальный десерт для всей семьи. Нежный, влажный внутри, с насыщенным вкусом какао и лёгкой корочкой сверху.
14.10.2025 SakhalinMedia.Ru
Валерий Ковалёв вошёл в состав жюри финала Premia Horeca-2025 во Владивостоке
Во Владивостоке завершился финал одного из ключевых событий ресторанной индустрии Дальнего Востока Premia Horeca-2025, где собрались сильнейшие шеф-повара региона.
14.10.2025 Сахалинская ТПП
Кладу в кастрюлю ложку этой обычной крупы — и любой суп получается в разы сытнее и наваристее
В каждом доме есть свой секрет вкусного супа. Кто-то добавляет лавровый лист, кто-то варит на медленном огне, а кто-то кладёт в кастрюлю ложку крупы.
14.10.2025 SakhalinMedia.Ru
Творожная запеканка без сахара: сладость за счёт вкуса, а не добавок — простой рецепт пп-десерта
Иногда хочется чего-то тёплого и домашнего, но без лишней сладости. Эта запеканка — как раз из таких рецептов: простая, лёгкая и полезная.
13.10.2025 SakhalinMedia.Ru
«Гастрокэмп Сахалин 2025» показал уровень готовности Сахалина к проведению международного форума «Гастроострова»
Планируется, что первый международный форум, посвященный островной гастрономии, Сахалин примет уже в мае 2026 года.
13.10.2025 Министерство туризма
Международный гастрофестиваль островов мира планируют провести на Сахалине
Прошедший "Гастрокэмп Сахалин 2025" показал готовность региона к проведению масштабного события
Фестиваль островной кухни "Гастрокэмп Сахалин 2025" (16+) показал готовность региона принять у себя международный кулинар
13.10.2025 SakhalinMedia.Ru
В соцмагазинах продукты продаются с минимальной торговой наценкой: Макаров.
В области продолжает работать и развиваться торговая сеть «экономформата».
13.10.2025 Министерство сельского хозяйства и торговли
Нежные, тёплые и ароматные: лимонные пончики, способные подарить настроение даже в пасмурный день
Влюбиться в эти лимонные пончики можно с первого укуса. Тёплые, мягкие, с ароматом свежего лимона — они будто несут в себе кусочек солнечного утра.
12.10.2025 SakhalinMedia.Ru
Домашний пирог с нежной курицей и грибами: сочный, румяный и такой ароматный, что соседи заглядывают на запах
Пирог с курицей и грибами — сытное и ароматное блюдо, которое подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола.
11.10.2025 SakhalinMedia.Ru
Три маринада, после которых курочка становится сочной, ароматной и с хрустящей корочкой: вкус, будто из хорошего ресторана, а готовится за копейки
Курицу можно приготовить сотней способов, но настоящий секрет сочного мяса кроется не в специях, а в маринаде.
10.10.2025 SakhalinMedia.Ru
Эклектика местной кухни поставила точку в сахалинском фестивале "Гастрокэмп Сахалин 2025"
Дегустаторы отведали блюда из сахалинских продуктов в исполнении шеф-поваров со всей России (ФОТО)
В Южно-Сахалинске завершился кулинарный фестиваль "Гастрокэмп Сахалин 2025" (16+):
10.10.2025 SakhalinMedia.Ru
Прожженные дачники выбирают только эти сорта картофеля: урожайность гигантская, вкус отменный
Картофель — это популярная огородная культура, которую можно встретить практически на каждой даче.
10.10.2025 SakhalinMedia.Ru
Регионам хотят разрешить запрещать ночную продажу алкоголя в ресторанах
Региональным властям предложили разрешить ограничивать время розничной продажи алкоголя во всех заведениях общественного питания, включая рестораны.
10.10.2025 Okha65.Ru
ЮНИСЕФ бьет тревогу из-за неправильного питания детей
Причина — в вытеснении из рациона фруктов, овощей и белка
Ожирение впервые стало одним из самых распространенных последствий неполноценного питания среди детей и подростков школьного возраста,
10.10.2025 SakhalinMedia.Ru
Собираем сладкий домашний шедевр: готовим муравейник с хрустящими коржами и кремом - тает во рту и собирает комплименты всей семьи
Муравейник — один из тех десертов, который одновременно прост в приготовлении и невероятно эффектен на столе.
09.10.2025 SakhalinMedia.Ru
Яблоки храню до нового урожая: опускаю на секунду в особый раствор — не гниют и не портятся год
Яблоки — это очень полезные и вкусные фрукты. Особенно в свежем виде. Но не каждому дачнику удается месяцами хранить урожай яблок — эти хрупкие плоды быстро портятся, отсыревают, гниют.
09.10.2025 SakhalinMedia.Ru
Кухни регионов России и мира представили в тревел-шоу "Полет со вкусом"
Шесть гастрономических рейсов, шесть шеф-поваров на борту и шесть меню для каждого класса и вкуса – как это было
В России завершились съемки гастрономического тревел-шоу "Полет со вкусом" (12+),
09.10.2025 SakhalinMedia.Ru
Смешала корицу с содой — и холодильник сразу пахнет свежестью, а неприятные запахи исчезают навсегда
Даже самый аккуратный холодильник со временем начинает отдавать посторонними запахами: остатками готовки, фруктов или сыров.
08.10.2025 SakhalinMedia.Ru
Минимум ингредиентов и максимум вкуса: готовим лимонный кекс с приятной кислинкой и невероятным цитрусовым ароматом
Простой десерт за полчаса
Когда хочется чего-то простого, но с настроением — этот лимонный кекс идеален.
08.10.2025 SakhalinMedia.Ru
Новые грани вкусов сахалинских продуктов раскрыли на кулинарном мастер-классе
В Южно-Сахалинске продолжается серия мастер-классов "Гастрокэмп" (ФОТО/ВИДЕО)
В Южно-Сахалинске продолжается серия гастрономических мастер-классов "Гастрокэмп" (12+) от ведущих шефов со всей страны.
08.10.2025 SakhalinMedia.Ru
Более 500 сетов с гребешком реализовано в рамках праздника у моря «ГребеШОКпати»
Впервые на Сахалине гастрономический сезон завершился на морском побережье и был посвящен самому любимому и знаковому деликатесу острова — сахалинскому гребешку.
08.10.2025 Туристско-информационный центр
Гастрономический марафон «Почувствуй вкус Сахалина» продолжается!
С 29 сентября по 12 октября жители и гости острова могут попробовать локальные продукты в необычных вкусовых сочетаниях, новых способах приготовления и визуальном прочтении.
08.10.2025 Туристско-информационный центр
Смешала минтай с хлебом и специями: за 20 минут получились сочные и ароматные котлетки - вся семья съела за вечер
Котлеты из минтая — быстрый и лёгкий вариант ужина, который не займёт много времени и сил.
07.10.2025 SakhalinMedia.Ru
Шеф-повар Павел Васильев поделился авторскими рецептами с использованием сахалинских дикоросов
Сегодня, 7 октября, в гастрономическом пространстве «Жарим Варим» прошли мастер-классы от Павла Васильева, бренд-шефа ресторана «Наше место» и кафе-кондитерской Le Dessert,
07.10.2025 Министерство туризма
В ресторане Sagalien прошел деловой завтрак в формате настоящего «Островного завтрака»
Внедрение «Островного завтрака» в меню ресторанов и кафе города с целью продвижения и популяризации сахалинской кухни обсудили представители министерства туризма,
07.10.2025 Министерство туризма
На Сахалине могут провести первый в мире гастрономический форум международного уровня, в котором примут участие островные государства
Такое предложение озвучили российские эксперты в сфере гастроиндустрии во время дискуссии.
07.10.2025 ГТРК Сахалин
Зачем женщины пьют кофе с кусочком сливочного масла: ни за что не догадаетесь — лайфхак для худеющих
Если вы заметили, как ваша знакомая закинула в чашку с кофе кусочек сливочного масла, то, вероятно, подумали, что дама по рассеянности перепутала масленку и сахарницу.
07.10.2025 SakhalinMedia.Ru
Поливаю этим простым составом домашние растения осенью — и они остаются здоровыми, сильными и легко переживают холода
Осень — время, когда домашние растения особенно уязвимы. Становится меньше света, воздух суше, температура колеблется, а растения постепенно замедляют рост.
06.10.2025 SakhalinMedia.Ru